嫲嫲煮意 – 飯糰壽司

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在日本，飯糰是很受歡迎的食物。古時的人相信神明都是雲上之人，住在高山之上，所以他們會特別將飯糰做成三角形，模仿神明居住的高山。但隨著時代的變遷，飯糰的模具造型越來越多，不再只有三角形。雖然飯糰和壽司都源至日本，仍深受香港人歡迎；除了在日式餐廳品嚐飯糰和壽司，何不嘗試自己在家製作，享受煮食的樂趣？