嫲嫲煮意 – 餃子

親子活動, 飲食頻道

相傳餃子起源於東漢時期，作藥用治療凍傷的耳朵，稱作「嬌耳」；後來大家模仿「嬌耳」的樣子製成過年食品，做成今日的餃子。雖然香港不似北方的飲食習慣，以餃子當作主要食物，但餃子在香港的受歡迎的程度卻絲毫不遜於北方。然而，餃子是如何製成的呢？

他們為什麼不聽我的話？

親子共閱, 親子活動

孩子們經過自我意識地不斷發展，可能會越來越想掌控自己的生活，甚至想當上領袖，指揮別人按照自己的意思去玩。但作為家長，我們應該如何引導孩子，成為優秀的人、甚至是優秀的領袖呢？徐海娜的兒童繪本《他們為什麼不聽我的話？》就與我們詳細探討了「控制」別人的魔法。