嫲嫲煮意 – 水果三文治

要保持均衡的飲食習慣,每天攝取至少兩份水果非常重要。水果提供了許多關鍵的營養素,包括維生素、礦物質和纖維,有助於維持健康的身體功能。除了單獨食用或榨成果汁,製作水果三文治是一種創意且美味的方式來享用水果。

英文繪本推薦系列《Thank you, Mr Falker》

孩子到了4、5歲,開始進入「每事問」的階段,他們對身邊的事物有巨大的渴求,更要慢慢學會與他人相處的方法,父母和教師可把握這個可貴的時機,給他們「思想營養」。透過閱讀繪本,解答他們的疑惑。以下介紹一本兒童繪本《Thank you, Mr Falker》,請家長們與孩子一起享受溫馨又有趣的親子時光吧!

嫲嫲煮意 – 冬瓜盅

冬瓜盅的前身是西瓜盅,後來流傳到廣東地區,才改為用冬瓜。起初,御膳房的御厨會將西瓜頂部切去,挖去瓜肉,放入雞湯、雞肉、元貝、火腿、冬菇等配料,做成西瓜盅。後來流傳至廣東地區後,厨師則就地取材,用當地有名的冬瓜代替西瓜,味道比原來的西瓜更消暑清甜,變成現時普遍的「冬瓜盅」。

英文繪本推薦系列《Fortunately》

透過與父母一起閱讀繪本,可以增強孩子與父母之間的親密關係。共同閱讀不僅是一種共同的互動和經驗,也是親子間交流的機會。父母可以藉著繪本與孩子討論故事情節、角色的感受和價值觀,進一步加深互相的理解和溝通。以下介紹一本兒童繪本《Fortunately》,請家長們與孩子一起享受溫馨又有趣的親子時光吧!

英文繪本推薦系列《Snowflake Bentley》

家長可根據孩子的年齡,由淺入深地挑選合適的英文繪本一起閱讀,例如一些無字書或文字不多的書,讓圖畫和故事感動孩子,從而愛上閱讀,而家長的伴讀亦能與孩子一起跨越學習語言的障礙!以下介紹一本兒童繪本《Snowflake Bentley》,請家長們與孩子一起仔細觀察雪花的不同形狀,並享受這溫馨又有趣的親子時光吧!

兒童生活故事系列 — 老奶奶去了哪裡?

孩子面對親人摯愛突然「消失」,對孩子來說,「死亡」這個概念並不清晰,產生的情感更複雜,也必定存在著很多疑問,更可能認為死亡只是暫時的,會好奇離世的人在做甚麼,也不懂死亡是不可逆的,所以會產生一些奇妙的想法或問題。家長們可盡量用簡單的方式跟孩子溝通,也可以陪孩子閱讀繪本,解釋甚麼是「死亡」。